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詰め合わせ3種【ハーブクッキー・籐五郎の贈り物・金澤パウンド】
2,500円(税込)
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詰め合わせ3種【ハーブクッキー・籐五郎の贈り物・金澤パウンド】
2,500円(税込)


石川県河北潟の大自然で無農薬で育てたハーブを
使ったサクッサクッのおいしいクッキー。
地元の食材を使用した芳ばしい口どけの良いほろほろりクッキー。
バターとアーモンドが香る濃厚なしっとりとしたパウンドケーキ。
お祝い、手土産に喜ばれる石川の味わえる詰め合わせ。

<詰合せ基本セット>

●ハーブクッキー×2種
 味の種類:スイートバジル・ラベンダーバニラ
●藤五郎のおくりもの(ほろほろクッキー)×2種
 味の種類:加賀棒茶・白味噌
●金澤パウンド×3種
 味の種類:加賀ほうじ棒茶・金沢柚子・純米吟醸酒粕×各1個
内容量:計7個
1箱の大きさ:縦23cm×横16.5cm×高さ6.5cm

<内容詳細>


ハーブクッキー

石川県河北潟の大自然で無農薬で育てたハーブ 
PAYSANーぺザンー さんから頂いた
スイートバジル・ラベンダーを使用した
ハーブクッキーです。ティータイムのお菓子に!

賞味期限:ラベンダーバニラ・スイートバジル 製造日から45日、スペアミントレモン 製造日から30日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。
アレルギー:小麦・卵・乳成分

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<2種類の味>

【1】スイートバジルパイクッキー
スイートバジルをバターと珠洲の塩を使ってパイ風に
焼き上げた甘さ控えめなクッキー。
オードブルの一品として食べたくなるような、ワインに合う一品。
内容量:6枚

【2】ラベンダーバニラサブレ
ラベンダーをバターとバニラビーンズペーストで作った生地と合わせた
ホロホロ、サクッサクッ食感のラベンダーとバニラが良く合うアロマサブレ。
内容量:6枚




藤五郎のおくりもの(ほろほろクッキー)

形は金沢城の石垣、味は石川の特産品を使用した
バターとアーモンドの芳ばしい香りの
口どけの良いほろほろりクッキーです。

内容量(1包):6個
賞味期限:製造から70日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。
アレルギー:小麦・乳成分・アーモンド・大豆

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<2種類の味>

【1】加賀棒茶
バター、小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー、塩だけのシンプルな
材料を合わせて焼き上げた、ほろほろ食感のクッキー生地に、
加賀ほうじ棒茶をふりかけました。
加賀ほうじ棒茶の香ばしさが口の中に広がる、ほろ苦い和スイーツです。

【2】白味噌
金沢大野で作る白味噌は、ほんのり甘く、やさしい風味。
この白味噌をフリーズドライにしてクッキーにふりかけました。
口に入れると、ほろほろと溶けていく口どけの良い食感が特徴です。
懐かしい味わいに仕上がっています。




金澤パウンド

金沢の湯涌柚子、芳ばしい加賀ほうじ棒茶、地酒の純米吟醸酒粕の
3種の石川の素材を使用し、バター、アーモンドパウダーを使って焼き上げた
しっとり風味豊かなパウンドケーキです。

内容量(1包):1個
賞味期限: 製造から60日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。
アレルギー:小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・くるみ

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<3種類の味>

【1】金沢湯涌柚子
金沢湯涌の香り高い柚子果汁と甘く煮詰めた柚子の皮を使用。
柚子をしっかりと堪能できる、爽やかなパウンドケーキ。

【2】加賀ほうじ棒茶
加賀ほうじ棒茶の香ばしさと、黒豆のほっくりとした食感と甘みが
絶妙な組み合わせのほうじ茶の香りが濃厚なパウンドケーキ。

【3】純米吟醸酒粕
地酒の純米吟醸酒と酒粕を使用。
能登大納言とくるみを入れた甘みの中にお酒の深い味わいが
感じられるパウンドケーキ。
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