＜詰合せ基本セット＞

●藤五郎のおくりもの（ほろほろクッキー）×3種
　味の種類：加賀棒茶・白味噌・紫芋
●ことみん（白あんケーキ）×4種
　味の種類：棒茶・能登紫芋・金沢湯涌柚子・苺


内容量：計7個
1箱の大きさ：縦23cm×横16.5cm×高さ6.5cm


＜内容詳細＞



藤五郎のおくりもの（ほろほろクッキー）

形は金沢城の石垣、色は金沢の名所を表現し、味は石川の特産品を使用したほろほろりクッキーです。

内容量（1包）：6個
賞味期限：製造から70日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
アレルギー：小麦・乳成分・アーモンド・大豆

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＜3種類の味＞

【１】加賀棒茶
バター、小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー、塩だけのシンプルな材料を合わせて焼き上げた、ほろほろ食感のクッキー生地に、加賀ほうじ棒茶をふりかけました。加賀ほうじ棒茶の香ばしさが口の中に広がる、ほろ苦い和スイーツです。

【２】白味噌
金沢大野で作る白味噌は、ほんのり甘く、やさしい風味。この白味噌をフリーズドライにしてクッキーにふりかけました。口に入れると、ほろほろと溶けていく口どけの良い食感が特徴です。懐かしい味わいに仕上がっています。

【３】紫芋
能登の自然・大地の恵みから収穫された色鮮やかな紫芋を使用。フリーズドライにして、ほろほろ食感のクッキー生地にふりかけました。まるで宝石のような綺麗な紫色の色合いと、ほんのり甘い味わいが魅力です。




ことみん

古都金沢から和の素材「白あん」を使って
大納言小豆を散りばめしっとり焼き上げたあんケーキです。

石川県の加賀棒茶、能登紫芋、金沢湯涌柚子
と苺の味の4種類の詰め合わせ。

お菓子の形は、金沢の「加賀八幡起き上がり」人形のかたち
金沢市の希少伝統工芸に指定されており
縁起ものと親しまれ、「起上がり」という
縁起の良い言葉にちなんで
子供の誕生、婚礼のお祝いの贈り物として
用いられている可愛いい人形をモチーフにしております。

内容量（1包）：1個
賞味期限：製造から45日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
アレルギー：小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆


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＜5種類の味＞

【１】棒茶
加賀棒茶と白あんをあわせ、甘さの中に香ばしさが感じられるほっとする味わい。

【２】能登紫芋
能登紫いもと白あんをあわせてほんのり甘い味わいに仕上げました。

【３】金沢湯涌柚子
金沢湯涌ゆずの爽やかな香りとさっぱりとした味わいを奏でます。

【４】苺
甘酸っぱい苺を使用し、風味豊かに焼き上げました。苺と白あんの程よい甘みが相性抜群です。

【５】宇治抹茶
白あん、バター、アーモンドなどの素材に、宇治抹茶を練り込んで、ほろ苦く、香り高い味わいに。