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お茶クッキー
詰合せ2種【献上加賀棒茶・藤五郎のおくりもの】
2,951円(税込) 〜 2,983円(税込)
各オプションの詳細情報
手提げ袋の有無
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詰合せ2種【献上加賀棒茶・藤五郎のおくりもの】
2,951円(税込) 〜 2,983円(税込)
<詰合せ基本セット>

●献上加賀棒茶×1袋
●藤五郎のおくりもの(ほろほろクッキー)×4種
 味の種類:加賀棒茶・白味噌・紫芋・醤油


内容量:計5個
1箱の大きさ:縦23cm×横16.5cm×高さ6.5cm


<内容詳細>



献上加賀棒茶

献上加賀棒茶の特徴は澄みきった琥珀色。一番摘みの良質な茎を芯から浅く焙じ、旨味をひきだしています。
芳ばしい香りを存分に味わうには、熱湯で25秒。時間をかけずにいれることをおすすめします。
品良く調和した軽やかな渋味と旨味をお楽しみいただけます。


内容量(1包):60g
賞味期限:製造から3ヶ月
保存方法:高温多湿を避け、移り香りにご注意ください。開封後は密封保存し、お早めにお召し上がりください。
原材料:茶(国産)

藤五郎のおくりもの(ほろほろクッキー)

形は金沢城の石垣、色は金沢の名所を表現し、味は石川の特産品を使用したほろほろりクッキーです。

内容量(1包):4個
賞味期限:製造から70日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。
アレルギー:小麦・乳成分・アーモンド・大豆

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<4種類の味>

【1】加賀棒茶
バター、小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー、塩だけのシンプルな材料を合わせて焼き上げた、ほろほろ食感のクッキー生地に、加賀ほうじ棒茶をふりかけました。加賀ほうじ棒茶の香ばしさが口の中に広がる、ほろ苦い和スイーツです。

【2】白味噌
金沢大野で作る白味噌は、ほんのり甘く、やさしい風味。この白味噌をフリーズドライにしてクッキーにふりかけました。口に入れると、ほろほろと溶けていく口どけの良い食感が特徴です。懐かしい味わいに仕上がっています。

【3】紫芋
能登の自然・大地の恵みから収穫された色鮮やかな紫芋を使用。フリーズドライにして、ほろほろ食感のクッキー生地にふりかけました。まるで宝石のような綺麗な紫色の色合いと、ほんのり甘い味わいが魅力です。

【4】醤油
金沢大野の直源醤油さんからいただいた醤油をフリーズドライにしてクッキーにまぶしました。醤油の香ばしさがあとを引く、甘さ控えめな味わい。
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