ことみんについて

古都金沢から和の素材「白あん」を使って
大納言小豆を散りばめしっとり焼き上げたあんケーキです。

石川県の金沢湯涌柚子、加賀棒茶、能登紫芋
と宇治抹茶、苺の味の5種類の詰め合わせ。

お菓子の形は、金沢の「加賀八幡起き上がり」人形のかたち
金沢市の希少伝統工芸に指定されており
縁起ものと親しまれ、「起上がり」という
縁起の良い言葉にちなんで
子供の誕生、婚礼のお祝いの贈り物として
用いられている可愛いい人形をモチーフにしております。

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＜基本セット内容＞

●苺・金沢湯涌柚子・棒茶・能登紫芋・宇治抹茶の5種類×2個ずつ

内容量（1箱）：計10個
　　　（1包）：1個
1箱の大きさ：縦29.5cm×横15cm×高さ5.5cm
賞味期限：製造から45日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
アレルギー：小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド


＜内容詳細＞



＜5種類の味＞

【１】苺
甘酸っぱい苺を使用し、風味豊かに焼き上げました。苺と白あんの程よい甘みが相性抜群です。

【２】金沢湯涌柚子
金沢湯涌ゆずの爽やかな香りとさっぱりとした味わいを奏でます。

【３】棒茶
加賀棒茶と白あんをあわせ、甘さの中に香ばしさが感じられるほっとする味わい。

【４】能登紫芋
能登紫いもと白あんをあわせてほんのり甘い味わいに仕上げました。

【５】宇治抹茶
白あん、バター、アーモンドなどの素材に、宇治抹茶を練り込んで、ほろ苦く、香り高い味わいに。